PROGRAMA SEMANA SANTA
JUEVES 09 DE ABRIL
GUIADA CIUDAD DE TRES ARROYOS
City Tour por centro y alrededores de la ciudad con Guía Local de Turismo
Salida 14:00 hs. desde la Municipalidad de Tres Arroyos – Gratuita
CABALGATA EN CLAROMECÓ
Cabalgata por Playa – Salida 16:00 hs.
Cabalgata de Luna Llena – Salida 18:00 hs.
Alquiler de caballos y sulkys con servicio de guías
Lugar de encuentro: Estación Forestal Ing. G. Paolucci (a 500 mts. de la entrada en línea recta)
Consultas y reservas: Cabalgatas “El Establo” - Tel. 02983 – 15614595 / 15640095
VIERNES 10 DE ABRIL
GUIADA CIUDAD DE TRES ARROYOS
Recorrido por alrededores de la ciudad (Confluencia de los tres arroyos, Ruinas del Molino Mayolas y monumentos históricos) con Guía Local de Turismo.
Salida 14:00 hs. desde la Municipalidad de Tres Arroyos - Gratuita
TORNEO DE GOLF
Club de Golf Santana de Claromecó
36 Hoyos Medal Playa
Categoría Pre – Señor / Señor / Super señor
CARAVANA POR EL RÍO QUEQUÉN SALADO
RECORRIDO: MOLINO de las ROSAS, CASCADA de CIFUENTES, PUENTE VIEJO y al finalizar paseo en kayak. Concentración a las 14 hs. en Ruta 3 km 531, acceso a Oriente-Copetonas (ex Estación de Servicios). Ir con vehiculo. Caravana+guiada+seguro+kayaking. Costo: $30.
Consultas e Inscripciones: Cooperativa “Río Mulpunleufu” - Tel. 02983 495133-15610311-15406023-15459573 - www:rioquequensalado.com.ar –
meil: quequensalado@hotmail.com
CABALGATA EN CLAROMECÓ
Cabalgata por montes, médanos y playa – Salida 10:30 hs.
Cabalgata excursión al caracolero (Salida desde Dunamar) – Salida 11:00 hs.
Cabalgata por Vivero con salida a la playa – 15:30 hs.
Cabalgata de Luna Llena – 18:00 hs.
Alquiler de caballos y sulkys con servicio de guías
Lugar de encuentro: Estación Forestal Ing. G. Paolucci (a 500 mts. de la entrada en línea recta)
Consultas y reservas: Cabalgatas “El Establo” - Tel. 02983 – 15614595 / 15640095
SÁBADO 11 DE ABRIL
SAN FRANCISCO DE BELLOCQ + VIA CRUCIS VIVIENTE EN CLAROMECÓ
Juegos de tejo, bochas y bingo, almuerzo y espectáculo en San Francisco de Bellocq con continuación al Vía Crucis Viviente en Claromecó.
Salida 8:30 hs. desde la Municipalidad de Tres Arroyos.
Costo de trasporte: $ 14.-
MISA CRIOLLA EN RETA
Representación teatralizada de la misa criolla, con fogones y espectáculo folklórico.
Salida 08:30 hs. desde la Municipalidad de Tres Arroyos.
Costo de transporte: $ 17.-
TORNEO DE GOLF
Club de Golf Santana de Claromecó
36 Hoyos Medal Playa
Categoría Pre – Señor / Señor / Super señor
CABALGATA EN CLAROMECÓ
Cabalgata por playa – Salida 10:30 hs.
Cabalgata excursión al caracolero (Salida desde Dunamar) – Salida 11:15 hs.
Cabalgata a la Luz de la Luna – Salida 19:00 hs.
Alquiler de caballos y sulkys con servicio de guías
Lugar de encuentro: Estación Forestal Ing. G. Paolucci (a 500 mts. de la entrada en línea recta)
Consultas y reservas: Cabalgatas “El Establo” - Tel. 02983 – 15614595 / 15640095
DOMINGO 12 DE ABRIL
TREKKING + KAYAK POR EL RÍO QUEQUÉN SALADO
RECORRIDO: circuito PUENTE NUEVO – USINA con guiadas histórico-anecdóticas Concentración 9 hs. o 14 hs. en Puente Nuevo. Costo: $ 30.
Consultas e Inscripciones: Cooperativa “Río Mulpunleufu” - Tel. 02983 495133-15610311-15406023-15459573 – www.rioquequensalado.com.ar –
E-mail: quequensalado@hotmail.com
CABALGATA Y DÍA DE CAMPO EN LA LOCALIDAD DE CASCALLARES
Partida 09:00 hs. desde el Embarcadero (Cascallares) recorriendo caminos rurales hasta el Campo del Zorro.
Cabalgata sin cargo / Alquiler de Caballo: $ 35.- / con recado $ 50.-
Se puede participar en vehiculo y participar solo del día de campo.
CAMPO: Almuerzo: cordero – asado de vaca – empanadas - ensalada – pañuelitos $ 40.-
Juegos de bochas, juegos de taba, mateada con torta y tortas fritas, guitarreadas, bailes y demostraciones camperas (paleteada, prueba de rienda, sortija, pialada).
Tarjetas: Caseros Nº 540 – Tel. 02983 - 430616 / 15508024 / 15403319 /15647345
CABALGATA EN CLAROMECÓ
Cabalgata por médanos y monte con salida a la playa – Salida 10:30 hs.
Alquiler de caballos y sulkys con servicio de guías
Lugar de encuentro: Estación Forestal Ing. G. Paolucci (a 500 mts. de la entrada en línea recta)
Consultas y reservas: Cabalgatas “El Establo” - Tel. 02983 – 15614595 / 15640095
Se llevó a cabo el viernes 13 de marzo en el Salón de
Actos de la Facultad de Agronomía de la UBA, organizado por la Unidad de Turismo Rural.Corredor Turistico Danes, Circuito Turístico Los Olivares y Cura Malal Ventania, a cargo de sus asesoras técnicas en turismo Natalia Cubiatebehere, María Elvira Ochoa y Marina Monje respectivamente.
Seminario Abierto y Gratuito
"Casos de Exito en el Turismo Rural"
13 de Marzo de 2009
El Area de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires invita al 5º Seminario Abierto y Gratuito “Casos de Éxito en el Turismo Rural”.
En el mismo se presentarán casos de egresados del Curso de Posgrado de Alta Dirección en Turismo Rural.
El evento se realizará el viernes 13 de Marzo en el Pabellón central de la Facultad de Agronomía de 10 a 19 hs.
Programa disponible a la brevedad
Solicite planilla de inscripción a agrotur@agro.uba.ar
Área de Turismo RuralFacultad de AgronomíaUniversidad de Buenos Airesagrotur@agro.uba.arhttp://www.agro.uba.arTel/Fax: 00 54 11 4523-9700
Pabellón de AgronegociosAv. San Martín 4453
Ciudad Autónoma de Buenos AiresArgentina
CIRCUITOS :: PROVINCIA DE BUENOS AIRES
En la ruta de los daneses
Un recorrido para descubrir las tradiciones y los secretos de la cultura danesa, entre Tres Arroyos y Necochea.
Vanina Sylvestre. ESPECIAL PARA CLARIN
Dentro del mosaico de identidades que fue la Argentina de fines de siglo XIX y principios del XX, la inmigración danesa fue pequeña pero pujante. Los primeros colonos se asentaron en el campo, principalmente en una extensión que une las actuales ciudades de Tres Arroyos, Necochea y San Cayetano, al sur de la provincia de Buenos Aires. Hoy, sus descendientes, continuadores de la historia, ofrecen un circuito turístico llamado "El corredor danés", donde transmiten sus tradiciones rodeados de un bucólico paisaje rural y a pocos kilómetros del mar.Piedras fundamentalesTercera a nivel mundial, después de Estados Unidos y Australia, la inmigración de dinamarqueses hacia la Argentina fue de unas 18 mil personas entre 1857 y 1930. A diferencia de aquellos dos países, aquí mantuvieron sus costumbres y no se abrieron fácilmente a los hábitos locales, lo que favoreció a la continuidad de sus instituciones y festividades hasta hoy, en que los gauchos daneses combinan el aeblekage (postre con manzanas) con el mate.Un pilar de la colectividad es el Colegio Argentino Danés de Micaela Cascallares, creado en 1917 y uno de los pocos en el mundo que es rural, pupilo y de enseñanza de cultura e idioma daneses. Precedidas por una frondosa arboleda, las banderas de Argentina y Dinamarca flamean en la tranquera que abre paso a tres edificios de principios de siglo, de clásico estilo nórdico. El principal, en blanco, alberga el comedor y las habitaciones de los sesenta chicos que hoy viven allí de lunes a viernes.Además del gran gimnasio, cuenta con una huerta y un gallinero, mantenidos por los alumnos, y se encuentra en un sereno entorno de 80 hectáreas que invita al descanso. Por esta razón, el colegio ofrece alojamiento a turistas, durante la temporada de vacaciones y fines de semana.Otra institución importante es la Sociedad Danesa Dannervirke de San Cayetano. Aquí, cada año se realiza la fiesta de San Juan, con bailes y comidas típicas, que culmina con la tradicional "quema de la bruja". Afincado a orillas de una apacible laguna invita a la caminata y al agroturismo. El club ofrece la posibilidad de disfrutar de un día de campo, con opción de camping y gastronomía criolla o danesa.En medio del parque, una estructura de madera cubierta por un techo de chapa permite jugar al bowling aéreo o danés.Cerca de allí, en Tres Arroyos, se encuentra la Iglesia Protestante danesa. Como es una capilla fuera de Dinamarca, es considerada de puerto, a pesar de estar en medio de la pampa bonaerense. Es por ello que, en su interior, la bella maqueta de una fragata cuelga del techo. A pocos metros se encuentra el cementerio ya que, según sus costumbres, ambos deben estar en el mismo predio.Prolijo y arbolado, se destaca un gran dolmen: figura de tres piedras con la que los antepasados vikingos honraban a sus muertos.Los gauchos nórdicosEl circuito estimula al turismo rural. Hay estancias con entornos bucólicos como San Juan, una antigua morada con laguna privada; El Escondido, a sólo 12 kilómetros del mar y San Severo, que incluye la enseñanza de gastronomía danesa y juegos infantiles. En todas, los relatos de los descendientes daneses matizarán la estadía. Entre ellas, se destaca: Blaavandshuk (pronúnciese Plovansúk). El nombre de la finca significa "punto de agua azul" y remite a la ciudad danesa donde nacieron los fundadores de los actuales campos. Sus 350 hectáreas en la zona de Copetonas (cercana a Tres Arroyos) albergan el casco, un chalet de los años 50 que funciona como hostería, y museo familiar. Porque José Christiansen, su dueño, es un recopilador de objetos con historia. "Sólo un montón de cosas viejas", dice él. Por ejemplo: el altar donde se casaron sus padres; una máquina para cortar leña inventada por su familia; diarios de 1918 en castellano y danés; fotos antiguas; bordados y hasta una villalonga -la "camioneta de los sulkys", cómo la define José-, en la que se puede dar una vuelta por la estancia. Desde aquí, se puede hacer una excursión a la cascada Mulpunleufu del río Quequén Salado, que serpentea hacia el mar. En esta zona y en Arroyo Seco se hallaron restos arqueológicos que hoy se observan en el interesante Museo José Mulazzi de Tres Arroyos.Y también, el marUn buen complemento para el recorrido es la playa y el mar. Abundan por aquí las conocidas y también las otras, agrestes e interminables, verdaderos remansos. El balneario Reta, entre Claromecó y Monte Hermoso, con sus médanos cubiertos de protectores tamariscos permiten disfrutar del lugar todo el año. Estas costas, además, obsequian con el regalo del sol que sale y se pone en el mar, por lo que cabalgar durante esas horas es una maravilla. Y si de placeres se trata, la gastronomía danesa espera con sus sabores en el Centro Danés de Tres Arroyos. En esa sede social hay manjares como Frekedeller (albóndigas fritas), katofler (papas) con persele sovs (salsa blanca con perejil), trifle (un postre con ciruelas, amaretis y crema) y citronfromage (espumilla de limón). Y a la hora de brindar, acquavit, sólo para los valientes. Y Skaal! (Salud!)
www.turismoruraldanes.com.ar
corredordanes@yahoo.com.ar
Nota publicada en Clarín el 1/03/09.
Historias del Campo y su Gente....
"PULPERIA MIRA-MAR "El viernes por la tarde comprobamos que, si bien la máquina del tiempo aún no ha sido creada, es posible viajar al pasado. Cumpliendo con la tarea de contar historias del campo y su gente, y sobre todo de nuestra región, viajamos al paraje Mira-Mar, (30 km de Bolívar, camino Real, que une la ruta 65 con Carlos Casares) en donde se encuentra la pulpería homónima.
En la actualidad es propiedad del Sr. Mariano Urrutia, nieto de su fundador, Don Mariano Urrutia, quién la levantara ladrillo a ladrillo, allá por el año 1891.
El nombre Mira-Mar, proviene del palacio Miramar, donde la Reina María Cristina veraneaba frente a las costas de San Sebastián, España, a finales del siglo XIX.

Al llegar fuimos recibidos por el Sr. Urrutia y su Sra, luego se unió a la conversación el Sr. Berthold, pulpero y encargado desde hace 40 años.Si bien fueron muchas las anécdotas que nos contaron en una charla cargada de nostalgia y de recuerdos, donde las emociones se entremezclaban.


En esta entrega brindaremos las fotos obtenidas, dejando que cada lector se vaya sumergiendo en un tiempo que ya fue... pero que todavía lo podemos vivir.Nos queda la deuda de contar su historia en función de la pulpería y la de las personas que por ella pasaron.
Fuente: Artículo publicado en edición digital de Revista Conciencia Rural -sección Historia, con fecha 13/08/2007.

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Entre el Mar y las Sierras
EL ESCONDIDO de los TRES LEONESEn el sudeste de la Provincia de Buenos Aires, en el Escondido del los Tres Leones, los Andresen descubrieron que era factible compartir con turistas, familiares y amigos el aire libre de la naturaleza y su tranquilidad. Es parte de lo que fuera la Estancia de Don Federico Andresen y familia, mezcla de hábitos dano-argentinos, con confort básico rodeada de exuberante vegetación, se rescatan peculiares características de los sembradíos de las tierras productivas de la zona.
A solo 3 km la centenaria Estación Ferroviaria Lumb, con sólo 3 habitantes, con su arquitectura de rasgos ingleses, estar en el lugar es trasladarse pasajeramente a 1908 y volver al presente para visitar a la virgen de Fátima restaurada recientemente. Imposible dejar de mencionar que a 13km se encuentra Nicanor Olivera (La Dulce), con su Centro de Convenciones de la Cooperativa de Seguros La Dulce, otras Instituciones, comercios, y su pileta descubierta que posibilitan interactuar con su cordiales pobladores. A 73 km el núcleo urbano Necochea – Quequén con extensas playas, arenas, sol y mar se conjugan con el verde boscoso y las aguas del Río Quequén y equipamiento para múltiples actividades urbanas.
Tiene en su entorno inmediato recursos naturales de particular belleza: desde el campo propiamente o el camino Lumb a La Dulce que permite visualizar la geografía con ondulaciones y barrancas que emergen en la llanura, por ser parte del Sistema de Tandilia, entre ellas las barrancas del Malal Tuel – conocidas por la leyenda del gaucho apodado “Ñandú” que fuera perseguido por los indios -. El Río Quequén Grande serpentea en las cercanías, entre los verdes, amarillos, terracotas y el celeste del cielo, sus saltos permiten travesías en kayak a contratar; el río con sus hitos en la zona : el Paso Media Luna que con su Puente Negro o Perdido es ideal para pescar, tomar sol y unos lindos mates debajo de su arboleda; el Balneario José Werndl aparece junto al Puente Blanco en la Ruta pasando el Cruce a La Dulce, antes de llegar al camino de ingreso de Juan N. Fernández. El balneario en temporada de verano cuenta con servicio de guardavidas, poseyendo equipamiento de apoyo para camping, sectores para asados, muelle de pesca – los pejerreyes suelen tener cerca de los 700 grs.- , saltos de agua, piletones naturales entre piedras, lugares para disfrutar el reparo de las barrancas y la frescura del agua para bañarse o practicar remo, kayak, etc.
Como parte del Corredor Danés se comparten eventos promovidos por integrantes de la colectividad: tradicionales romerías de la Fiesta de Verano “Sommerfest”, ya sea la de La Dulce o la del Club de Campo Sociedad Parque Danesa “Dannevirke” de Lumb, San Cayetano. Ésta institución se encuentra en un período de expansión, desarrollo gracias a la ardua tarea de quienes componen una comisión que lleva a cabo eventos sociales, culturales y de capacitación. En la actualidad están organizando la “Fiesta del Reencuentro de Jugadores de Hándbol y atletas de la región”, además de su nutrido calendario en carnaval, fiesta de San Juan, fiesta por el día del Productor Agropecuario y aniversario del lugar; terminando el año con la “Cena de Fin de Año en el Club Dannevirke”; ésta última propone vivir los últimos minutos del año, rodeados de la naturaleza con el verde añejo pero vivo, espléndido por su vegetación, el agua de su laguna y sus interesantes y conservadas instalaciones, donde es posible arribar el Año Nuevo con esperanza y alegría. Muy cerca de él, se puede ir a la amplia Laguna La Vizcacha, con su ribera para pesca deportiva y para avistaje de aves.
Transitando, se disfrutan las fértiles tierras, importantes en producción agrícola ganadera, resultado de años de trabajo. Diferentes culturas se integraron, entre ellas los daneses y sus descendientes, aún hoy se denotan costumbres que trascienden el ámbito laboral y enmarcan el modo de vida; es observable en El Escondido pequeños signos: las banderas Argentina y Danesa que lucen expresando una cordial convivencia, el verde con diversas especies conformando espacios ideales para el descanso– pensados y luego desarrollados con características singulares-, además la casa principal permite vivenciar calidez en sus ambientes, incluyendo el hogar, la salamandra y la típica cocina a leña entre otros.
Ofrece además, la posibilidad de encontrarse con uno mismo, en una casa, un parque con diversas especies, la pileta rural y siempre en su derredor la libertad del campo con amaneceres y atardeceres maravillosos. A su alcance, casa de campo “El Escondido” en Lumb – La Dulce- Partido de Necochea, le propone disfrutar días en el amplio estar con gran vista al verde, con su ventana a la pampa, su comedor diario y cocina, con capacidad de alojamiento hasta ocho personas. “Es posible, decidir donde disfrutar, el parque, el sector de los frutales es una opción para dormir la siesta o porque no debajo de la sombra de los cedros y quizás tomando unos mates cerca de la pileta rural, viendo el campo abierto que termina en el horizonte, para complacerse con el sabor típico, revitalizando nuestra identidad.


Por la menor afluencia de visitantes extranjeros, cayeron un 30% las reservas en estancias y campos.
El turismo rural, que nació a partir de la difícil situación del campo argentino en la década del 90 y que creció con la bonanza del turismo internacional de los últimos años, se alista para enfrentar una nueva crisis.
La Red Argentina de Turismo Rural (Ratur) estima que la actividad con clientes extranjeros cayó un 30%. En menor medida, también disminuyó el turismo interno. Según su presidente, Roberto Fernández Speroni, el turismo internacional representa el 45% de la actividad de las estancias.
Laura Fontella, dueña del establecimiento La Plegaria, en Chascomús, dijo: "El año pasado para esta época ya había reservas para las fiestas de fin de año y los meses de verano. Hoy no tengo nada y no me hago ilusiones".
La Plegaria trabaja con turismo desde hace tres años. Según Fontella, la caída en las reservas se empezó a sentir a partir de octubre. "Ahora vamos a tratar de mantenernos y ver cómo zafar, salir hechos", comentó.
Ser más eficientes, reducir costos y mantener los estándares de calidad es la consigna de Ratur para que los establecimientos hagan frente al complicado escenario internacional e interno. "Cuidar los costos es la única defensa", dijo Fernández Speroni.
Comidas, personal y combustible son los puntos esenciales para ajustarse. Fernández Speroni explicó que un aumento de la eficiencia en el uso de la comida, contratar personal temporario y organizar un abastecimiento semanal son algunas de las estrategias por implementar.
Para Fontella, bajar costos no es una opción. "Ajustar costos es bajar la calidad, yo lo que voy a hacer es mantener las tarifas para atraer clientes", sostuvo. Otros años lo usual era subir las tarifas un 10% a partir de diciembre. Los más expuestos
Según Fernández Speroni, la crisis afectará más a las estancias nuevas del circuito, aquellas que hace menos de dos años se adentraron en la actividad, para las que será difícil subsistir. "Por lo general, al principio se empieza siendo deficitario y un parásito de la explotación del campo", explicó, y agregó que, salvo en excepciones, el turismo representa entre un 10 y un 20% de los ingresos anuales de un campo. "El turismo es una herramienta más, otro ingreso para el campo, pero no el principal", agregó.
Dos Talas, en Dolores, es una de las estancias con más trayectoria en el rubro. "Empezamos hace ocho años como una forma de buscar recursos para mantener el casco y el jardín", dijo su dueña, Sara Elizalde.
Elizalde contó que Dos Talas había sufrido, hasta el momento, una caída del 20% en la afluencia de público. Afirma que el turismo está compuesto en un 80%
por extranjeros.
La crisis también llegó a Dos Talas por el lado de las fiestas y reuniones de fin de año. Muchas empresas elegían la estancia para estas celebraciones. "Las consultas para fiestas fueron nulas", dijo, decepcionada, Elizalde.
Ratur organiza encuentros en las estancias de los distintos asociados para asesorarlos. "Empezamos a hacer reuniones en el interior para gestar paliativos y que la crisis no golpee tanto a los que están empezando", dijo Fernández Speroni. Además, destacó algunos de los servicios que hacen al valor agregado de un campo para los turistas, como un masajista o un profesor de tango.
Según Ratur, las estancias de la provincia de Buenos Aires y de Entre Ríos son las más afectadas por la merma del turismo internacional e interno.
Consecuencias
Turismo internacional: según la cámara, en promedio, representa el 45% de la actividad de las estancias, aunque tiene un peso mayor para muchos establecimientos.
Estrategias: uso eficiente de los alimentos, contratar personal temporario y organizar un abastecimiento semanal son algunas de las tendencias.
Más golpeadas: la cámara tiene más de 200 estancias socias, pero las más afectadas son las bonaerenses y las entrerrianas.
Por Emilia Subiza. Publicado el 9 de diciembre e 2008, en diario La Nación.
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DIA NACIONAL DEL GAUCHO
El Gaucho Martín Fierro, debido a ello se festeja en esa fecha, El "Día del Gaucho" (Ley Nº 24.303), en Argentina, desde 1996.
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10a. Edición de la Omelette Gigante
Se realizará el próximo domingo en la localidad bonaerense de Pigüé, único evento de este tipo en América Latina.El encuentro será uno de los principales atractivos en el marco de los festejos por el 124 aniversario de esta ciudad en la que residen descendientes de franceses y está ubicada a 132 kilómetros al noroeste de Bahía Blanca. La fiesta organizada por la municipalidad local junto con la denominada Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelet Gigante comenzará a partir de las 9.30, en el parque municipal ubicado en el ingreso principal de Pigüe. La omelette gigante de Pigüé es una comida que inicia su tradición en Francia, pasando luego a otras ciudades de ese origen, en Bélgica, Canadá, Estados Unidos, las Islas de Nueva Caledonia (Oceanía) y finalmente a nuestro país. El vicepresidente de la Cofradía de los Caballeros de Pigüé, Miguel Mar
cenac, informó hoy a Télam que "en esta edición contaremos con la presencia de integrantes de las Cofradías de Canadá como así también de la costa sur de Francia". "Para el omelette vamos a usar 15.000 kilogramos de huevos, 80 kilos de jamón, otros 6 de pimienta, 10 de sal y 10 kilogramos de cebolla de verdeo, que son aportados por empresas y comercios de la ciudad y la región", agregó. Pero además la Cofradía preparará la tradicional baguettes que para este año serán 30 mkilogramos que serán entregadas el domingo para acompañar la porción de esta típica comida francesa. "El omelette se realizará en una gigantesca sartén de 4,20 metros de diámetro, con un peso de 980 kilogramos y que se ubicará en un carro sobre rieles para su transporte", agregó Marcenac. Al ser consultado sobre la preparación, el vicepresidente de la Cofradía comentó que "demorará unos 45 minutos y que dieciséis equipos de cuatro cofrades cada uno se encargarán de la rotura de los huevos y de cortar las baguettes de 30 kilogramos mientras la sartén se calienta sobre el fuego de leña en tres oportunidades". Una vez calentada la sartén, verterán 30 litros de aceite y con el aceite caliente pondrán a dorar el jamón, para luego agregar la cebolla de verdeo, el perejil y la ciboulette. Pigüé fue fundada el 4 de diciembre de 1884 por los franceses Clemente Cabanettes, Eduardo Casey y Francisco Issaly, cuyos nombres llevan hoy las principales calles de la ciudad. Por ese vínculo con Francia la ciudad fue designada sede de la Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelet Gigante, originaria del país galo, por lo que desde hace diez años los festejos se realizan con la elaboración de este plato tradicional. CHARLA SOBRE ARQUEOLOGIA
Coronel Dorrego
s en la Casa de la Cultura se ofrecerá una charla sobre Arqueología en el río Quequén Salado.rio quequen salado

TE Y COPETONAS************************************
DIA DE CAMPO EN BARROW
DÍA: miércoles 19 de noviembre
HORA: 8:30
DESTINATARIOS: productores y público en general
Por la mañana visita a ensayos y experiencias de:
* Trigo pan
* Cebada cervecera
* Avena
* Trigo candeal
* Colza
* Rotaciones en Siembra Directa
* Ganadería
* y mucho más…..
Por la tarde (de 14:00 a 17:00 hs.) disertaciones de gran actualidad con especialistas
de primer nivel sobre el gran desafío actual ¿Cómo agregarle valor a la producción?:
Agroindustrialización de la producción en origen, por los mismos productores,
y en forma asociada. Ing. Agr. Alejandro Saavedra INTA PRECOP
Presentación de casos locales exitosos.
El caso del Parque Industrial de Tres Arroyos.
Formas asociativas y líneas de financiamiento.
La entrada es libre y gratuita.
Al medio día habrá servicio de cantina a beneficio de un Club de Servicio.
No se suspende por lluvia.
Para mayor información: 02983-431081 o 431083
Visita al Establecimiento San JuanComo parte de la propuesta turística que ofrece el Corredor Turístico Danés auspiciado por el INTA es que toma vigencia un antiguo establecimiento reacondicionado para la prestación del servicio al turista en la zona de San Cayetano, provincia de Buenos Aires.
La antigüedad del establecimiento resulta incierto, pero se han encontrados datos en un mapa antiguo que data del año 1879, en el cual ya figura como establecido el casco de la estancia, cuyo nombre en esa época era Establecimiento “Santa Catalina”, propietaria la señora Catalina A. Newton de Lagos, en el partido de Necochea. Lo que si se sabe es que en Abril de 1935, se instalaron los abuelos maternos Juan Shenk y Bárbara Thill con sus seis hijos, entre ellos la madre de los actuales propietarios María Magdalena y a partir de allí lleva el nombre San Juan.
En el lugar funcionaba una escuela primaria rural, la Nº 24, que se mantuvo abierta hasta el 1940. Llegaron a concurrir 40 alumnos al lugar.
Tal vez en conmemoración a su nombre es que siempre se celebro San Juan, festividad típica de la colectividad danesa, en cuya víspera cumplía años uno de los hijos llamado Juan. Para la oportunidad se elaboraba un candil que se encendía al llegar la noche en la torre del lugar. Esto daba originalidad, dado que era una situación extraña entre los vecinos estancieros por el resplandor que se producía en la espesura de la noche pampeana.
El 24 de Octubre de 1958 se crea el partido de San Cayetano pasando a ser parte del mismo dentro del cuartel 5º. Hasta el momento pertenecía a Necochea.
Los actuales propietarios, Anahí y Oscar André
La oferta va dirigida a turismo familiar, amantes de la naturaleza, la tranquilidad, pesca deportiva, las actividades agrícolas, ganaderas y el avistaje de aves. Encontramos espacio para las historias rurales reflejadas a través de su incipiente museo.

Anahí y Oscar Christiansen
Tel: (02264) 498666
(02262) 15517743/53
(02983) 15448070
e.a.sanjuan@hotmail.com
San Cayetano. Pcia: Buenos Aires
10 de Noviembre DIA DE LA TRADICION






