De Pampa y Gauchos - Asesoría en turismo rural: mayo 2009

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Tres Arroyos
JORNADAS SOBRE LEGISLACIÓN CULTURAL,
ECONOMÍA Y FINANCIAMIENTO DE LA CULTURA

El Instituto para el Desarrollo Local y Regional de Tres Arroyos tiene el agrado de invitarlo a Ud. a participar de las Jornadas sobre Legislación Cultural, Economía y Financiamiento de la Cultura a realizarse en la Fundación Campano, sita en Hipólito Irigoyen 252, Tres Arroyos, los días viernes 5 y sábado 6 de Junio. Se tratará de 2 jornadas de 8 horas de duración cada una y su dictado y coordinación estará a cargo de la Lic. María Pía Moreira, profesional integrante de la Red de Promotores y Gestores Culturales dependiente de la Secretaría de Cultura de la Nación.

La entrada será de carácter libre y gratuito, estando las jornadas especialmente dirigidas a personas vinculadas a instituciones de la ciudad y región dedicadas al apoyo a la cultura en sus diversas manifestaciones.

Se entregarán certificados de asistencia emitidos por la Secretaría de Cultura de la Nación.

Confirmar asistencia a la mayor brevedad posible por cuestiones organizativas a institutoparaeldesarrollo@yahoo.com o al teléfono 15648313.

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Olavarría

Primera Muestra Olavarría Turístico 2009

6 y 7 de Junio

Salón Rivadavia

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Coronel Suarez

Jornada conmemorativa por el
Día Internacional del Medio Ambiente

Presentación del libro“Aves de Sierra de la Ventana”
Exposición sobre “Comprensión y uso de los ambientes naturales y culturales locales”

La Municipalidad de Cnel. Suarez a través de la Secretaría de Servicios Públicos, la Coordinación de Turismo y el INTA organizan una jornada referente a temáticas ambientales en conmemoración del Día Internacional del Medio Ambiente:
- A las 17.00 hs el Profesor y Guía Nacional de Turismo Fernando Merlo desarrollará la presentación “Patrimonio Natural de Coronel Suárez”.
- A las 18.30 hs. el Dr. Cristóbal Doiny Cabré presentará su libro “Aves de Sierra de la Ventana”.

Se invita a la comunidad a participar de este ciclo de presentaciones siendo la entrada libre y gratuita.
Viernes 5 de junio en el Mercado de las Artes “Jorge Luis Borges”.
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Tres Arroyos

1er Encuentro Regional de danzas Folklóricas

La Academia Folklórica El Calden del Club Español, dirigida por el bailarín Martín E. Rodríguez, realizará el sábado 6 de junio su 1er Encuentro Regional de Danzas Folklóricas.

Grupos Locales: Ballet Municipal, Peña Patria Gaucha, Agrupación Tradicionalista Danzas y Espuelas.

Grupos Regionales: Peña Nativista de Coronel Dorrego, El fogón de los gauchos (Cnel. Pringles), Agrup. Tradicionalista El Cardo (Copetonas), Agrup. Folklórica El Sol Argentino (Benito. Juárez) y el ballet Ashpa Mishki de la localidad de Merlo provincia de Buenos Aires (preapertura del festival Cosquin 2008)

Artistas invitados: Daniela Christensen, María José Carrera, Jorge Aguinaga, La Escondida, Francisco Santaren y la presencia de Los Jilgueros.

Lugar:Salón de Usos Múltiples de la Escuela Técnica de Tres Arroyos, desde las 20:30 hs.

Habrá servicio de cantina.

Las entradas pueden adquirirse en la Librería de Hipolito Yrigoyen y 25 de mayo, en la Sede del Club Español:Hipolito Yrigoyen 468, o a los teléfonos 15 55 7519 - 154126 62.

Evento declarado de interés Municipal y Auspiciado por la Dirección de Cultura de la Municipalidad de Tres Arroyos.

JUAN E. BARRA

Gran Jornada de Destrezas Criollas

El Club Deportivo de Juan Eulogio Barra, organiza para el domingo 24 de mayo Destrezas Criolla en el predio del CEPT Nº 19.La jornada comenzará a la hora 8 con Pialada de terneros puerta afuera por equipos de cuatro. (25 pesos el lazo).11:00 horas Carreras de Tacuara.12:30 Fogones con venta de carne.14:00 horas Prueba de riendas.16:00 horas Carreras de sortijas.Premios 80% de lo recaudado en la inscripción de cada eventoCierre a la hora 21 con Tertulia en el Club Deportivo Juan E. Barra.

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CLAROMECO Y DUNAMAR

23, 24 y 25 DE MAYO

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24 DE mAYO QUEQUEN SALADO

CICLISMO AVENTURA

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Viernes 22 de Mayo - 16 hs

Chacra Experimental Integrada Barrow
Escuela Agropecuaria de Coronel Dorrego
Proyecto Regional Agrícola-Ganadero
Programa Cambio Rural

Jornada Abierta a la Comunidad:

“Impacto de los Pesticidas sobre la Salud Humana”

Disertante: Ing. Agr. Gustavo Giaccio
Extensionista. Cambio Rural
Recursos Naturales y Gestión Ambiental

Entrada libre y gratuita

Lugar: Escuela Agropecuaria de Coronel Dorrego

Invita "Circuito Turístico Los Olivares"

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18 de Mayo

DIA DE LA ESCARAPELA

"Sea la escarapela nacional de las Provincias Unidas del Río de la Plata, de color blanco y azul celeste..."
Decreto del 18 de febrero de 1812 del poder constituido por el Triunvirato (formado por Manuel de Sarratea, Juan José Paso y

Feliciano Antonio Chiclana, y Bernardino Rivadavia como secretario).

Mi Escarapela
Cinta celeste y blanca
distintivo de mi Nación.
Prendida en mi pecho
alegra mi corazón
(L. C.)

fuente:http://www.me.gov.ar/efeme

SEMINARIO TURISMO RURAL

Tres Arroyos

Durante la jornada de ayer, sábado 16 de mayo, se desarrolló exitosamente el Seminario de Turismo Rural correspondiente al programa Capacitarse para Crecer, dictado por la Ratur (Red Argentina de Turismo Rural).

El salón comedor del predio de la Sociedad Rural reunió a mucha concurrencia de público conformado por profesionales en el tema específico y ramas relacionadas, emprenderores dedicados a la actividad, prestadores de servicios, estudiantes y potenciales emprendedores.

A las 9:30 horas, Natalia Cubiatebehere y María Elvira Ochoa, titulares de De Pampa y Gauchos, anfitrionas en esta ocasión, abrieron el encuentro dando la bienvenida y presentando a los disertantes.

El Sr. Roberto Fernández Speroni, presidente de la Asociación, tuvo a su cargo la presentación de la Red Argentina de Turismo Rural, entidad que agrupa establecimientos rurales dedicados a la actividad turística. Expuso acerca de sus inicios, cómo trabajan, los beneficios de actuar en forma asociativa y características generales.

La Sra. Olga Marti de Oliva, secretaria de Ratur, comentó acerca de esta actividad de capacitación que pretende apoyar la difusión y el fortalecimiento de esta actividad. Además ofició de moderadora, realizando participaciones y aportes durante todos los módulos desde su rol de propietaria de establecimiento asociado a la Red, con experiencia por más de diez años en la actividad.

El Dr. Carlos Garobbio desarrolló los módulos relacionados a aspectos jurídicos y legales de la actividad turística general y del turismo rural en particular, la empresa familiar, régimen de responsabilidad y seguros. Todos temas de interés para aquellos dedicados a la actividad.

Luego del receso del mediodía, abrió el primer módulo de la tarde el Sr. Ricardo Nardelli, tradicionalista, quien acompañó la recorrida por los carruajes antiguos expuestos frente al salón. Dichos carruajes fueron aportados por la Agrupación Tradicionalista de la Sociedad Rural de Tres Arroyos, representada en la oportunidad por el Sr. Federico Mesa, integrante de la misma.

El público asistente se mostró muy conforme y entusiasta en todas las actividades desarrolladas, participando activamente, consultando, opinando, intercambiando ideas y compartiendo experiencias durante los cortes para el café.

Al finalizar hubo un sorteo de obsequios gentilmente cedidos por

comercios del medio.

Sabado 16 de Mayo de 2009

RATUR
Red Argentina Turismo Rural
"Programa “capacitarse para crecer”
Seminario en Tres Arroyos
Salón Sociedad Rural

SEMINARIO
"El Turismo Rural como actividad económica y el marco legal”

9.00 hs.- Recepción, acreditaciones.

9.15 hs.- Apertura del Seminario
MODULO I: RATUR. Principales funciones y objetivos. Breve reseña histórica. Ventajas del asociativismo.”
Expositores: Roberto Fernández Speroni y Olga MARTI - Presidente y secretaria de RATUR

10.15 hs.-
Módulo II: El turismo como actividad económica. Marco legal regulatorio.
“Principales aspectos jurídicos y legales en la actividad Turística Argentina. Ley nacional de turismo. Distintos prestadores. Relaciones jurídicas entre los operadores."
Expositor Dr. Carlos Ezequiel GAROBBIO

11.30 hs.- Break

11.45 hs.-
Módulo III: “El Turismo Rural. Contenidos, características. Calidad en servicios.”
Expositor: Dr. Carlos E. GAROBBIO

13.00 hs. a 14.30 hs.- Receso para Almuerzo (libre)

14.30 hs.-
Visita guiada en el predio a exposición carruajes antiguos.

Asociación Jóvenes Tradicionalistas Soc. Rural de Tres Arroyos.

15.30 hs.-
MODULO IV: "Los carruajes: joyas del camino. Los antiguos carruajes que recorrieron y recorren nuestros caminos reales."
Expositor: Ricardo Horacio Nardelli.

16.15 hs.-
MODULO V: "Empresa de Familia, estructura familiar y empresaria – Régimen de Responsabilidad. Seguros."
Expositor: Dr. Carlos Ezequiel GAROBBIO.-

17.30 hs.-
Mesa debate: experiencias de los asociados de RATUR.-
Moderadora: Olga MARTI

18.00 hs. FIN ACTIVIDAD. Entrega certificados asistencia.

MATRICULA : sin cargo, previa inscripción – Se entregarán Certificados de Asistencia.
El material didáctico (carpeta) estará a disposición de los asistentes inscriptos, previo pago de su costo.
LUGAR DE REALIZACION: salón predio ferial de la Sociedad Rural de Tres Arroyos.
Olivero Duggan 1600 (Ruta 228 antes de cruzarse con ruta 3)

Coordinador General y disertante:
Dr. Carlos E. Garobbio – Abogado especialista en derecho del turismo y Prof. de la UNLP
(0221) 470.1809 – e mail: carlosgarobbio@speedy.com.ar
Disertantes:
Sr. Roberto Fernández Speroni – Presidente de RATUR
Sra. Olga Marti de Oliva – Secretaria de Ratur
Sr. Ricardo Nardelli – Tradicionalista

Informes e inscripción:
RATUR – Red Argentina Turismo Rural – Edificio Sociedad Rural Argentina - Florida 460 – 4º piso – Ciudad Autónoma de Buenos Aires • CP 1005 • lunes a viernes de 12.00 a 17.00 hs.- Tel. (011) 4328.0499/0878 • 15.4989.4059 -
RATUR.TR@GMAIL.COM - www.raturestancias.com.ar

Coordinación en Tres Arroyos:

De Pampa y Gauchos
http://www.depampaygauchos.com.ar/
info@depampaygauchos.com.ar
02983- 15561623

02983-15415997

CORREDOR TURISTICO DANES

CELEBRACIONES
El corredor es una fiesta
Participar de las festividades tradicionales es la mejor manera de conocer a la colectividad y sus costumbres. En el Corredor Danés de Buenos Aires hay varias a lo largo del año: Febrero: carnaval. Junio: Fiesta de San Juan con quema de la bruja. Agosto: aniversario del Colegio Argentino Danés. Octubre: evento cultural de ocho días de duración con múltiples actividades artísticas. Noviembre 22: aniversario del club Dannervirke. Diciembre 6 y 7: Romerías danesas. Un festejo sólo realizado en Buenos Aires para promover el encuentro entre las familias danesas de la zona. Son dos días de fiesta que culminan con la elección del Rey Pájaro, donde se corona al representante más destacado de la comunidad. Se festeja en la localidad de La Dulce.Diciembre 29: Fiesta del Arbol.

EL CORREDOR DANES

Por Graciela Cutuli
Publicado el domingo 3 de Agosto de 2008 en Suplemento Turismo de Página 12.

El gran crisol que fue la Argentina de principios del siglo XX atrajo también a numerosos inmigrantes daneses, que se asentaron sobre todo en el sur de la provincia de Buenos Aires. En la zona de Tres Arroyos, Bahía Blanca y Tandil, entre otras localidades, no es raro toparse con apellidos nórdicos largamente arraigados en las pampas. Esa herencia se agrupa hoy en un circuito que recorre distintas estancias bajo el nombre común de “corredor turístico danés”: sus dueños, especializados en el desarrollo de productos agropecuarios de alto nivel, preservaron hábitos y costumbres danesas heredadas del entorno familiar, y hoy buscan perpetuarlas y darlas a conocer, una tarea en la que cuentan con el apoyo del INTA. El corredor turístico danés pasa por el Club Dannevirke, junto a una laguna cercana a Necochea y la localidad de San Cayetano; las estancias San Severo y San Juan, también de San Cayetano (la primera organiza días de campo y enseñanza de gastronomía danesa; la segunda ofrece pesca deportiva y participación en las tareas agrícolo-ganaderas); la estancia El Trébol en Orense, donde se ofrecen safaris fotográficos, clases de telar, avistaje de ciervos y visitas a un taller de soga en un pueblo rural cercano; el Colegio Argentino Danés de Cascallares y la Estancia Baavandshuk, en Copetonas, que invita a pasear en carruajes antiguos, conocer su museo y avistar aves, una actividad que tiene un enorme potencial en la región y –se cree– puede atraer a numerosos visitantes extranjeros.

LITERATURA GAUCHESCA

Hacia fines del siglo XVIII nace y empieza a desarrollarse en el entonces territorio del Río de la Plata un tipo de literatura de carácter popular, en un comienzo anónima, cuya característica general consiste en proyectar hacia el campo el ámbito rural del país, las costumbres de los hombres de campo, sus personajes típicos, todo ello a través de su tradición y su vocabulario. Es lo que llamamos literatura gauchesca, cuya difusión alcanza hasta el último tercio del siglo XIX. Refleja actitudes derivadas de la educación española, tales como el culto por las armas, la habilidad del jinete, y el sentimiento implícito de la libertad. Se ha insistido mucho en este último aspecto, pues parece desprenderse del mismo tipo de vida característico del gaucho, jinete solitario de las llanuras desiertas que debió aprender a manejarse con la independencia propia de un estilo de vida errabundo, en un ámbito que, como el de la pampa, parecía ofrecerse ante él como un horizonte sin límites ni ataduras.La historia parece haber tomado al gaucho en la epopeya contra los españoles, bajo caudillaje de Güemes; y así lo tomó la literatura a través de Lugones, por ejemplo, en La Guerra Gaucha. Pero en realidad el gaucho ha vinculado también su nombre con muchos episodios bélicos de nuestra independencia, y estuvo presente en las campañas de los caudillos montoneros, en las luchas por la organización nacional -sin excluir el período rosista, con sus Colorados del Monte- hasta Caseros, momento en que la campaña se empieza a poblar de extranjeros, de gringos, como los llamaba, y a los que ve como intrusos que se proponen desplazarlo.Aun dentro de la dinámica general de nuestra emancipación de España, la utilización de un lenguaje rústico, rural, fue en nuestra literatura un signo de independencia. El impulso de alejamiento de la tradición peninsular, de unificación con el propio suelo, de construir una nueva patria, contribuyó al desarrollo de esta literatura en formación. Fue así como, por conducto del romanticismo, los gauchescos aprovecharon el paisaje rural, las costumbres bien distintas de sus habitantes, tendiendo al olvido de lo ciudadano y tratando de captar lo popular, a veces con la colaboración de la música, tanto en el interior como en las zonas aledañas y provinciales. Esta literatura buscaba además conmover a un auditorio en su mayoría analfabeto, que se extasiaba con las noticias y sucesos relatados por los poemas y las letras de tono menor. El dialecto entraba con su facilidad porque era algo que no requería atención previa.Se interpretaba, y, más aún, se intuía lo que no estaba dicho de modo explícito. Y mientras en los núcleos ciudadanos este lenguaje sonaba con aspereza y chocaba contra las formas cultas, en el ambiente popular lograba una penetración creciente y un desarrollo cada vez más impregnado del consentimiento activo. Nada parecía ofrecer resistencia a este modo de expresión. El poema gauchesco llegaba al pueblo todo. Sus autores sabían que en los cielitos, en las payadas, en los trovos, se concentraba una corriente literaria.Habían comenzado por ofrecer piezas de toque político, y siguieron por ese rumbo. Y así ocurrió sucesivamente con Hidalgo, Ascasubi o José Hernández. Pero a esto deberá volverse en su oportunidad.
Poesía gauchesca y poesía tradicional.
No debe confundírse la poesía gauchesca con la poesía tradicional, latente ya desde los tiempos de la colonización. En esta última, nos llegan enraizados los viejos romances de matones, las rondas, las canciones, los villancicos y las coplas, los temas con héroes legendarios y caballeros, reyes y pastores, etc. Poesía tradicional que está fundamentada en el anonimato, que refleja un arte impersonal, que había sido recogida por los libros de cordel, los florilegios, las hojas sueltas o la memoria de lectura y la tradición oral. Estos elementos tradicionales se contaminan en tierras de América, se reelaboran con palabras, costumbres, accidentes, nombres, que le imprimen cierto tono local, pero siempre bajo una raíz histórica pura.En el primer tercio del siglo XIX surgen entre nosotros los poetas anónimos y los payadores, improvisadores o memorizantes de coplas y rimas, que difundirán mediante versos octosílabos y acordes de guitarra este tipo de poesía. Los tonos dentro de su pobreza melódica no ofrecen una gran variedad. Pero se adaptan a distintas formas de piezas, desde los romanees a las décimas. Con los payadores la revelación estética de la poesía fue "no tanto de solaz, como noticiosa, profética, moralizadora, idealizadora y didáctica. En un medio social sin escritura, sin iglesia, sin escuela, sin presión social (por regir un tipo de comunidad rala), el payador era el letrado, el maestro, el periodista, el consejero y el predicadol'. Debe añadirse a esto que era deber ineludible, cuando se enfrentaban dos cantores, el payar de contrapunto.
Desarrollo de la poesía gauchesca
La poesía denominada gauchesca, género que surge en el ámbito rioplatense, ha quedado como sello indiscutible dentro de la literatura hispanoamericana. Ya desde su mismo nacimiento fue un elemento de consulta y una manera de plática confidencial entre la gente del pueblo. En esta manifestación verbal se acentuaba el decir pícaro y lo episódico, el suceso histórico -apenas interpretado en el momento de circunstancia-, todo ello difundido mediante el canto. Si bien los payadores habían compenetrado sus composiciones improvisadas o recordadas con el alma popular, el joven género gauchesco experimentó nuevos cambios.El decir se volvió realista, crudo y convincente, el cual, al ser repetido por el cantar guitarrero se convirtió en noticia volatinera o suelto de periódico, aprendido con estribillo o melodía. Ya Bartolomé Hidalgo (1788-l822) había encendido con sus "cielitos" la combatividad del canto, reproduciendo a la vez con sus "diálogos" la conversación amena entre paisanos.Estos dos elementos serán luego desarrollados por la literatura gauchesca a través de sus continuadores -inclusive los mismos payadores, noticieros o maestros dentro de las comunidades más inferiores-, cuyo desarrollo estará ya afirmado en una tradición.En muchos casos, el decir jocoso estuvo salpicado por la reflexión o el comentario. No todo lo expresado entre paisanos eran chuzas verbales o requiebros festivos, sino que estaba también la queja mordaz, las múltiples lamentaciones con hechos citados para su confirmación. No se quería usar el canto como un puro juego lírico o ameno. Existía un dolor que estaba flotando en la intimidad del verso, de modo que el poeta dejaba las comparaciones aproximativas del lenguaje rural y se imponía la obligación de ser testigo de la verdad, del sufrinliento, de las luchas de la independencia. Lo político o lo social no dejaban de registrar la gracia del estilo, pero actuaban en primer plano.El pueblo lo entendió así, y aprendía la historia del país o de su comarca natal a través del poema bordoneado en las guitarras. De este modo, los gauchescos cultivaron a la vez el verso sabroso y el polémico.La línea descriptiva de Bartolomé Hidalgo se continuó así con el poeta Hilario Ascasubi (1807-1875), que es autor de una extensa producción lírica reunida luego por su autor en tres gruesos tomos editados en París en 1872. La costumbre de utili.zar seudónimos, tan difundida en la época, fue seguida no sólo por Ascasubi sino también, y posteriormente, por Estanislao del Campo (1834-1880), al autor del Fausto (1866). Si Hidalgo dio en su primario cantar del cielito el tono de una voz, y Ascasubi con Santos Vega un minucioso friso'de la campaña bonaerense enfocando la historia de unos mellizos, Del Campo lleva a su culminación el juego dialogado de los poetas gauchescos. Todo en un proceso que culminará con Hernández en una pieza cumbre de la literatura gauchesca: el Martín Fierro. A partir de aquí ya quedará bien marcado el rumbo definitivo de la literatura gauchesca, no sólo para el verso sino también para la prosa, entre las que deben incluirse las tentativas dramáticas o narrativas. Así se irán sucediendo más tarde Ricardo Gutiérrez, Martiniano Leguizamón, Benito Lynch, Ricardo Güiraldes en esta orilla del Plata, mientras en la otra surgen figuras como Javier deViana, Eduardo Acevedo Díaz, Carlos Reyles, etcétera.

Fuente: ww.oni.escuelas.edu.ar
Contenido realizado por alumnos paraOlimpiadas Nacionales de Contenidos Educativos en Internet

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