De Pampa y Gauchos - Asesoría en turismo rural: marzo 2012

CICLOTURISMO RURAL EN LAS BARRANCAS

Organizada por el grupo "Copetonas Turismo Rural", se realizó el domingo 18 la jornada de Cicloturismo Rural con mucho éxito. Un espléndido día acompañó a los ciclistas y contribuyó al disfrute del paisaje y los atractivos naturales que recorrieron. Un circuito de 42 km por caminos rurales, que llevó hasta el ex- Molino La Rosa, para luego acceder a la exclusiva vista de la Cascada de Aldaya, desde la rivera izquierda del río Quequén Salado. Siguieron el recorrido autos con acompañantes. Al finalizar el recorrido se ofreció el almuerzo en el establecimiento las Barrancas, integrante del grupo "Copetonas Turismo Rural". Aproximadamente 100 personas, entre ciclistas y no ciclistas, provenientes de Bahía Blanca, San Cayetano, Claromecó, Tres Arroyos y Copetonas, disfrutaron de una larga tarde de campo. La misma incluyó la presentación de Los Rurales de la Danza, Los del Sureste, e Iris.Visita guiada al criadero de llamas Vera Lama, que se desarrolla en el establecimiento anfitrión. Merienda: café con tortas y sorteo de premios.Mucho entusiasmo y participación del público, y mucha satisfacción para el grupo organizador, quien agradece a quienes apoyan asistiendo, como así también desde los medios de difusión.En el año del Centenario de Copetonas, se recuerda que estas actividad se realizó a fin de recaudar fondos para el museo que este grupo está organizando para la localidad.

CICLOTURISMO RURAL EN LAS BARRANCAS

EN EL AÑO DEL CENTENARIO DE COPETONAS

"Copetonas Turismo Rural" organiza:
CICLOTURISMO RURAL BIKE Pro-Museo del Centenario

Domingo 18 de Marzo de 2012
... En esta oportunidad, una opción diferente:
Salida desde establecimiento Las Barrancas, a pocos km de Copetonas.
El circuito pasará por el Molino La Rosa y se accederá a la Cascada de Aldaya, con la exclusiva vista panorámica desde la rivera izquierda del río Quequén Salado.
Almuerzo criollo, merienda y espectáculos.
Visita guiada por el criadero de llamas Vera Lama.

Ciclistas: $100.- Acompañantes: $ 80.-
Se entiende por acompañantes a quienes desean disfrutar de la jornada sin participar del circuito de cicloturismo.
Se solicita inscribirse previamente.
Mail: copetonasrural@hotmail.com
Teléfonos: 02983-15405928 - 02983-15615381

Programa Concurso Asado Pampeano 2012

SABADO 10 DE MARZO

15 HS Prueba de rienda, pialada y destreza criolla. Campo de doma. Agrupación MAPUCHE.

21.30 HS Actuación de "Los Fogoneros". Predio Municipal.

DOMINGO 11 DE MARZO

9:00 HS APERTURA “FERIA DE ARTESANOS”Predio Municipal

9:30 HS COMIENZO CONCURSO “ASADO PAMPEANO”Predio Municipal

10:30 HS CONCENTRACION DE AUTORIDADES Y PUBLICO

Ø Izamiento del Pabellón Nacional

Ø Entonación Himno Nacional

Ø Palabras alusivas a cargo del Sr. Intendente Jose Martinez

Plazoleta “El Soldado Argentino”

11:30 HS DESFILE TIPICO, ALUSIVO A LA FIESTA DEL ASADO PAMPEANO Av. Giudice de Alonso

13 HS FINALIZACION DEL CONCURSO “ASADO PAMPEANO” Predio Municipal

13:30 HS
Ø ALMUERZO

Ø FOGONES CON VENTA DE CARNE

Ø ENTREGA DE PREMIOS AL CONCURSO DE ASADO

Ø SOBREMESA FOLKLORICA

Actuaciones de artistas locales y zonales

- JENSEN OSCAR

- LAS VOCES DEL TIEMPO NUEVO

- KUÑUN PAM

- RUBEN DIAZ

- GRUPO KUÑUMPAN

- HECTOR CONTRERAS

- DANZAS FOLCLORICAS

- GRUPOS DE DANZAS CRIOLLAS

- ENTRE OTROS

Predio Municipal

16 HS Elección del PAISANITO y PAISANITA mejor vestidos

Predio Municipal

17 HS Muestra de Pintura de Alberto Calvete SUM Municipal

20 HSCierre de la Fiesta Asado Pampeano con actuación de Nicolás Alonso y Francisco Santaren

22 HS Eleccion de la Reina Juan.E.Barra Predio Municipal

23Hs Cierre Fiesta Aniversario con actuación de MIGUEL ANGEL

Predio municipal
Organizan: Grupo Cambio Rural: “RAICES PAMPEANAS” , Comisión de festejos de la localidad de Juan E. Barra. Y Direccion de Cultura, Turismo y Educacion

Auspicia: MUNICIPALIDAD DE ADOLFO GONZALES CHAVES

JORNADA DE CAPACITACION

El próximo 16 de Marzo en Tres Arroyos, se dictarán los cursos: “Seguridad y prevención de riesgos” y “Primeros auxilios” destinados a personas o grupos que posean emprendimientos de turismo rural o estén interesados en comenzarlos. Dichos cursos se enmarcan en el convenio firmado entre el Proyecto de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP) y la Universidad Nacional de S......an Martín (UNSAM) para dar continuidad al programa de capacitación en turismo rural del PRONATUR.
Los cursos se desarrollarán en Chacra Experimental Integrada Barrow del INTA, Ruta 3 Km. 487, Tres Arroyos, Provincia de Buenos Aires y estará a cargo de Gastón Rivero, docente de la UNSAM.
Se entregarán certificados de asistencia.

CORREDOR TURISTICO DANES

CELEBRACIONES
El corredor es una fiesta
Participar de las festividades tradicionales es la mejor manera de conocer a la colectividad y sus costumbres. En el Corredor Danés de Buenos Aires hay varias a lo largo del año: Febrero: carnaval. Junio: Fiesta de San Juan con quema de la bruja. Agosto: aniversario del Colegio Argentino Danés. Octubre: evento cultural de ocho días de duración con múltiples actividades artísticas. Noviembre 22: aniversario del club Dannervirke. Diciembre 6 y 7: Romerías danesas. Un festejo sólo realizado en Buenos Aires para promover el encuentro entre las familias danesas de la zona. Son dos días de fiesta que culminan con la elección del Rey Pájaro, donde se corona al representante más destacado de la comunidad. Se festeja en la localidad de La Dulce.Diciembre 29: Fiesta del Arbol.

EL CORREDOR DANES

Por Graciela Cutuli
Publicado el domingo 3 de Agosto de 2008 en Suplemento Turismo de Página 12.

El gran crisol que fue la Argentina de principios del siglo XX atrajo también a numerosos inmigrantes daneses, que se asentaron sobre todo en el sur de la provincia de Buenos Aires. En la zona de Tres Arroyos, Bahía Blanca y Tandil, entre otras localidades, no es raro toparse con apellidos nórdicos largamente arraigados en las pampas. Esa herencia se agrupa hoy en un circuito que recorre distintas estancias bajo el nombre común de “corredor turístico danés”: sus dueños, especializados en el desarrollo de productos agropecuarios de alto nivel, preservaron hábitos y costumbres danesas heredadas del entorno familiar, y hoy buscan perpetuarlas y darlas a conocer, una tarea en la que cuentan con el apoyo del INTA. El corredor turístico danés pasa por el Club Dannevirke, junto a una laguna cercana a Necochea y la localidad de San Cayetano; las estancias San Severo y San Juan, también de San Cayetano (la primera organiza días de campo y enseñanza de gastronomía danesa; la segunda ofrece pesca deportiva y participación en las tareas agrícolo-ganaderas); la estancia El Trébol en Orense, donde se ofrecen safaris fotográficos, clases de telar, avistaje de ciervos y visitas a un taller de soga en un pueblo rural cercano; el Colegio Argentino Danés de Cascallares y la Estancia Baavandshuk, en Copetonas, que invita a pasear en carruajes antiguos, conocer su museo y avistar aves, una actividad que tiene un enorme potencial en la región y –se cree– puede atraer a numerosos visitantes extranjeros.

LITERATURA GAUCHESCA

Hacia fines del siglo XVIII nace y empieza a desarrollarse en el entonces territorio del Río de la Plata un tipo de literatura de carácter popular, en un comienzo anónima, cuya característica general consiste en proyectar hacia el campo el ámbito rural del país, las costumbres de los hombres de campo, sus personajes típicos, todo ello a través de su tradición y su vocabulario. Es lo que llamamos literatura gauchesca, cuya difusión alcanza hasta el último tercio del siglo XIX. Refleja actitudes derivadas de la educación española, tales como el culto por las armas, la habilidad del jinete, y el sentimiento implícito de la libertad. Se ha insistido mucho en este último aspecto, pues parece desprenderse del mismo tipo de vida característico del gaucho, jinete solitario de las llanuras desiertas que debió aprender a manejarse con la independencia propia de un estilo de vida errabundo, en un ámbito que, como el de la pampa, parecía ofrecerse ante él como un horizonte sin límites ni ataduras.La historia parece haber tomado al gaucho en la epopeya contra los españoles, bajo caudillaje de Güemes; y así lo tomó la literatura a través de Lugones, por ejemplo, en La Guerra Gaucha. Pero en realidad el gaucho ha vinculado también su nombre con muchos episodios bélicos de nuestra independencia, y estuvo presente en las campañas de los caudillos montoneros, en las luchas por la organización nacional -sin excluir el período rosista, con sus Colorados del Monte- hasta Caseros, momento en que la campaña se empieza a poblar de extranjeros, de gringos, como los llamaba, y a los que ve como intrusos que se proponen desplazarlo.Aun dentro de la dinámica general de nuestra emancipación de España, la utilización de un lenguaje rústico, rural, fue en nuestra literatura un signo de independencia. El impulso de alejamiento de la tradición peninsular, de unificación con el propio suelo, de construir una nueva patria, contribuyó al desarrollo de esta literatura en formación. Fue así como, por conducto del romanticismo, los gauchescos aprovecharon el paisaje rural, las costumbres bien distintas de sus habitantes, tendiendo al olvido de lo ciudadano y tratando de captar lo popular, a veces con la colaboración de la música, tanto en el interior como en las zonas aledañas y provinciales. Esta literatura buscaba además conmover a un auditorio en su mayoría analfabeto, que se extasiaba con las noticias y sucesos relatados por los poemas y las letras de tono menor. El dialecto entraba con su facilidad porque era algo que no requería atención previa.Se interpretaba, y, más aún, se intuía lo que no estaba dicho de modo explícito. Y mientras en los núcleos ciudadanos este lenguaje sonaba con aspereza y chocaba contra las formas cultas, en el ambiente popular lograba una penetración creciente y un desarrollo cada vez más impregnado del consentimiento activo. Nada parecía ofrecer resistencia a este modo de expresión. El poema gauchesco llegaba al pueblo todo. Sus autores sabían que en los cielitos, en las payadas, en los trovos, se concentraba una corriente literaria.Habían comenzado por ofrecer piezas de toque político, y siguieron por ese rumbo. Y así ocurrió sucesivamente con Hidalgo, Ascasubi o José Hernández. Pero a esto deberá volverse en su oportunidad.
Poesía gauchesca y poesía tradicional.
No debe confundírse la poesía gauchesca con la poesía tradicional, latente ya desde los tiempos de la colonización. En esta última, nos llegan enraizados los viejos romances de matones, las rondas, las canciones, los villancicos y las coplas, los temas con héroes legendarios y caballeros, reyes y pastores, etc. Poesía tradicional que está fundamentada en el anonimato, que refleja un arte impersonal, que había sido recogida por los libros de cordel, los florilegios, las hojas sueltas o la memoria de lectura y la tradición oral. Estos elementos tradicionales se contaminan en tierras de América, se reelaboran con palabras, costumbres, accidentes, nombres, que le imprimen cierto tono local, pero siempre bajo una raíz histórica pura.En el primer tercio del siglo XIX surgen entre nosotros los poetas anónimos y los payadores, improvisadores o memorizantes de coplas y rimas, que difundirán mediante versos octosílabos y acordes de guitarra este tipo de poesía. Los tonos dentro de su pobreza melódica no ofrecen una gran variedad. Pero se adaptan a distintas formas de piezas, desde los romanees a las décimas. Con los payadores la revelación estética de la poesía fue "no tanto de solaz, como noticiosa, profética, moralizadora, idealizadora y didáctica. En un medio social sin escritura, sin iglesia, sin escuela, sin presión social (por regir un tipo de comunidad rala), el payador era el letrado, el maestro, el periodista, el consejero y el predicadol'. Debe añadirse a esto que era deber ineludible, cuando se enfrentaban dos cantores, el payar de contrapunto.
Desarrollo de la poesía gauchesca
La poesía denominada gauchesca, género que surge en el ámbito rioplatense, ha quedado como sello indiscutible dentro de la literatura hispanoamericana. Ya desde su mismo nacimiento fue un elemento de consulta y una manera de plática confidencial entre la gente del pueblo. En esta manifestación verbal se acentuaba el decir pícaro y lo episódico, el suceso histórico -apenas interpretado en el momento de circunstancia-, todo ello difundido mediante el canto. Si bien los payadores habían compenetrado sus composiciones improvisadas o recordadas con el alma popular, el joven género gauchesco experimentó nuevos cambios.El decir se volvió realista, crudo y convincente, el cual, al ser repetido por el cantar guitarrero se convirtió en noticia volatinera o suelto de periódico, aprendido con estribillo o melodía. Ya Bartolomé Hidalgo (1788-l822) había encendido con sus "cielitos" la combatividad del canto, reproduciendo a la vez con sus "diálogos" la conversación amena entre paisanos.Estos dos elementos serán luego desarrollados por la literatura gauchesca a través de sus continuadores -inclusive los mismos payadores, noticieros o maestros dentro de las comunidades más inferiores-, cuyo desarrollo estará ya afirmado en una tradición.En muchos casos, el decir jocoso estuvo salpicado por la reflexión o el comentario. No todo lo expresado entre paisanos eran chuzas verbales o requiebros festivos, sino que estaba también la queja mordaz, las múltiples lamentaciones con hechos citados para su confirmación. No se quería usar el canto como un puro juego lírico o ameno. Existía un dolor que estaba flotando en la intimidad del verso, de modo que el poeta dejaba las comparaciones aproximativas del lenguaje rural y se imponía la obligación de ser testigo de la verdad, del sufrinliento, de las luchas de la independencia. Lo político o lo social no dejaban de registrar la gracia del estilo, pero actuaban en primer plano.El pueblo lo entendió así, y aprendía la historia del país o de su comarca natal a través del poema bordoneado en las guitarras. De este modo, los gauchescos cultivaron a la vez el verso sabroso y el polémico.La línea descriptiva de Bartolomé Hidalgo se continuó así con el poeta Hilario Ascasubi (1807-1875), que es autor de una extensa producción lírica reunida luego por su autor en tres gruesos tomos editados en París en 1872. La costumbre de utili.zar seudónimos, tan difundida en la época, fue seguida no sólo por Ascasubi sino también, y posteriormente, por Estanislao del Campo (1834-1880), al autor del Fausto (1866). Si Hidalgo dio en su primario cantar del cielito el tono de una voz, y Ascasubi con Santos Vega un minucioso friso'de la campaña bonaerense enfocando la historia de unos mellizos, Del Campo lleva a su culminación el juego dialogado de los poetas gauchescos. Todo en un proceso que culminará con Hernández en una pieza cumbre de la literatura gauchesca: el Martín Fierro. A partir de aquí ya quedará bien marcado el rumbo definitivo de la literatura gauchesca, no sólo para el verso sino también para la prosa, entre las que deben incluirse las tentativas dramáticas o narrativas. Así se irán sucediendo más tarde Ricardo Gutiérrez, Martiniano Leguizamón, Benito Lynch, Ricardo Güiraldes en esta orilla del Plata, mientras en la otra surgen figuras como Javier deViana, Eduardo Acevedo Díaz, Carlos Reyles, etcétera.

Fuente: ww.oni.escuelas.edu.ar
Contenido realizado por alumnos paraOlimpiadas Nacionales de Contenidos Educativos en Internet

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