De Pampa y Gauchos - Asesoría en turismo rural: septiembre 2009

RURAL BIKE

1ª Vuelta COPA CENTENARIO CHIVILCOY
04 de octubre
2ª Vuelta COPA ANIVERSARIO CIUDAD DE SAN ANDRES DE GILES
13 de diciembre
más información:
www.adventuredays.com.ar/rural09.php
http://www.traccion.com.ar/

PESCA CON MOSCA

Charla y Práctica de Pesca con Mosca
Sábado 3 de octubre
En Cabaña La Estrella, Arroyo Corto, Pigüé, provincia de Buenos Aires.
De 9 a 17hs aproximadamente.
A cargo de a Packet Green, guía de pesca con mosca. Actividades:
*Breve charla de la pesca con mosca en la Patagonia con fotos.
*Coffee break.
*Distintos tipos de cañas y líneas y sus usos específicos.
*Almuerzo
*Práctica de lanzamiento (fly casting)
*Caña de dos manos
Traer caña si la tienen, reel y línea de flote.
Costo: $100.- por persona.
Además se ofrece el servicio de visita a la cabaña y almuerzo a cualquiera que quiera acompañar al pescador.
Costo: $50 por persona.
Reservas al tel 02923 15460282 o
cabanalaestrella@hotmail.com

Curso Rutas Alimentarias y Turismo del Vino

FACULTAD DE AGRONOMIA
Universidad de Buenos Aires
AREA DE TURISMO RURAL
Cuarto Curso Internacional "Diseño y Organización De Rutas Alimentarias y Turismo Del Vino"
Objetivo
El objetivo del curso es brindar conocimientos y herramientas para agregar valor a través de un agronegocio turístico a los alimentos emblemáticos de las regiones, incorporando la valiosa experiencia de campo de quienes dictan el curso.
Dirigido a:
Profesionales, empresarios, técnicos y personas involucradas en todas las áreas del agro, del turismo y de la gastronomía. Funcionarios del ámbito nacional, provincial o local, vinculados al desarrollo rural y turístico que se desempeñan en la planificación y gestión turística.
Duración y Modalidad
24 horas (de 9 a 18 hs lunes, martes y miércoles)
Fecha:
19, 20 y 21 de Octubre de 2009
Lugar:
Área de Turismo Rural. Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. San Martín 4453. Buenos Aires. Argentina
Casos
Ruta de la Yerba Mate. Argentina.
Ruta de la Pera y la Manzana. Argentina.
Ruta de la Sal. México.
Ruta del Vino de Tarija. Bolivia.
Ruta del Vino. Argentina.
Organizador: Ing. Ernesto Barrera
Programa
http://www.agro.uba.ar/catedras/turismo/
Información
agrotur@agro.uba.ar

5º ENCUENTRO INDIGENA

Tres Arroyos
SÁBADO 26 DE SEPTIEMBRE
MUSEO MULAZZI
FERIA DE ARTESANÍAS
MAÑANA
10.00 hs. a 13.00 hs.
TARDE
16 hs. a 20.00 hs.

DISERTACIONES
18.10 hs. OSCAR ALFREDO GUALA. Ranquel
Historia de las comunidades ranqueles de la Pampa.
Luchas de pueblos Originarios.
19.30 hs. ROXANA SOTO
Programa Nacional Educación
Intercultural Bilingüe
Ministerio de Educación

20.30 hs. Interpretación de
Danza originaria
MARTÍN RODRIGUEZ

21.30 hs. Espectáculo central
5º ENCUENTRO NACIONAL INDÍGENA
BEATRIZ PICHIMALEN
ENTRADA $ 20

DOMINGO 27 DE SEPTIEMBRE
PLAZA SAN MARTIN
9.30HS. CEREMONIA A LA
PACHAMAMA. SOLSTICIO DE PRIMAVERA.

MUSEO MULAZZI
FERIA DE ARTESANIAS
MAÑANA
10.00 hs.-13.00 hs.
TARDE
16.00 hs a 20.00 hs.

DISERTACIONES
18.00Hs. MIRTA MILLÁN Y DARÍO PUÑALEF
Productora Intercultural

19.00Hs Cine documental
Premio Mejor Documental Antropológico en el X Festival Nacional de Cine y Video Documental. Centro Cultural Plaza Defensa, Bs. Aires
-Presentado por su realizadora SONIA PELUC

20.00HS. DANIEL APAZA .Aymará
Catedra Abierta sobre Pueblos Originarios
Cierre Musical Integrado

JORNADA EN ADOLFO GONZALES CHAVES

Los integrantes del grupo Cambio Rural "Aguas Productivas"
de la Chacra Experimental Integrada Barrow
Lo invitan a participar en la:
Martes 15 de setiembre - 20 hs.

Salón de Actos de la Municipalidad

JORNADA DE DERECHO DEL TURISMO

Mar del Plata

Se desarrollará el viernes 18 de Setiembre en el Hotel Hermitage de la ciudad de Mar del Plata, a partir de las 18 hs.

Organizan: IFTTA ARGENTINA e Instituto de Derecho Aeronautico, Espacial y del Turismo del Colegio de Abogados de Mar del PLata.

Temática:
*Seguros en el Turismo
*Medios Alternativos de Resolución de Conflictos
*Ley de Tiempo Compartido
*Turismo Estudiantil
*Defensa del Consumidor

Ingreso Gratuito.
Inscripción previa:
albaindrigo@hotmail.com
villamil@infovia.com.ar
0223-4940369

CONCURSO DE PESCA

RIO QUEQUEN SALADO

Con una cantidad importante de inscriptos, un dia primaveral, a pleno sol y un rio con marea llena y aguas verdes, se realizo el domingo 13 el "Primer Concurso de Pejerey de Mayor Peso" en el paraje "Elvimar" del rio Quequen Salado.Organizado por la cooperativa "Rio Mulpunleufu"

Los ganadores del concurso fueron:

1º Nestor Leguizamon, de Tres Arroyos, pejerrey de 435 gs.
2º Miguel Wethers, de Tres Arroyos
3º Carlos Segura, de Oriente
4º Mario Contreras, de Oriente
5º Carlos Hoffman, de Tres Arroyos
6º Jorge Hoffman, de Tres Arroyos

*Categorias Damas
Gabriela Segura, de Oriente

*Categoria Cadete
Alejo Cousinio, de Oriente

*Premio Especial

Agustin Cousinio

La cooperativa agradece a todos los participantes, auspiciantes, colaboradores, medios y a los que de una u otra manera hicieron posible la realización por de este concurso.

COOPERATIVA"RIO MULPUNLEUFU" LTDA.

quequensalado@hotmail.com

www.rioquequensalado.com.ar

REUNION ANUAL DE TECNICOS EN TURISMO RURAL

Del 8 al 10 de Setiembre se desarrollará en Rosario de la Frontera, provincia de Salta, la 4ª Reunión Anual de Técnicos en Turismo Rural. La misma convoca a Agentes de Proyecto y Técnicos Asesores de los Grupos de Turismo Rural de todo el país, pertenecientes al programa Cambio Rural de INTA.

TEMÁTICA DEL ENCUENTRO
“Turismo Rural e Identidad Cultural: Herramientas para el Desarrollo Territorial”

OBJETIVO GENERAL:
Desarrollar un espacio de intercambio y formación de técnicos del INTA en donde se valorice la identidad cultural como herramienta para el desarrollo del turismo rural y de los territorios.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Ø Valorar la identidad cultural de los territorios como factor de desarrollo local
Ø Analizar, reflexionar y proponer planes de trabajo de turismo rural como base del desarrollo territorial
Ø Conocer experiencias de trabajo de turismo rural y reflexionar acerca de su estrategia de trabajo en relación a la valoración de la identidad del lugar.
Ø Consolidar un espacio de intercambio y formación anual entre técnicos del INTA y otros organismos competentes en relación al turismo rural
Ø Adquirir herramientas que permitan reflexionar en la tarea diaria de los técnicos del INTA acerca de la identidad cultural y su relación con el turismo rural y desarrollo territorial.

PRIMER CONCURSO DE PESCA DE PEJERREY DE MAYOR PESO
EN EL RIO QUEQUEN SALADOPARAJE "ELVIMAR"

Domingo 6 de Setiembre
10hs a 16 hs

primer premio $ 1000, en orden de compras
premios hasta el 6º, y a la DAMA y CADETE
INSCRPCION $30.

INFORMACION 02983 495133, 15610311-15406023-15459573
quequensalado@hotmail.com
www.rioquequensalado.com.ar
COOPERATIVA"RIO MULPUNLEUFU" LTDA.

DIA DEL INMIGRANTE

4 de Septiembre

"Día del Inmigrante"

Establecido por decreto del Poder Ejecutivo Nacional Nº 21.430 de 1949
Nuestro país creció de la mano de inmigrantes que dejaron su tierra, con una valija cargada de esperanza.Por esos motivos se festeja su día, con el fin de cultivar las tradiciones de las distintas colectividades queviven en nuestro suelo.

"Los brazos viajaron,el corazón quedó, pero una estrella nos llama del sur. Y un barco de esperanzas cruza el mar.América, la tierra del sueño azul. Es un vaso de vino, es un trozo de pan."
(Roberto Cossa)

fuente:http://www.me.gov.ar/efeme/inmigrante/

En Tres Arroyos

La Comisión de Colectividades Extranjeras organiza la conmemoración de este día.

Para ello se realizará el acto de homenaje el sábado 5 de Setiembre frente al Monumento al Inmigrante. Como es habitual con la asistencia de representantes gubernamentales, educativos, de las distintas colectividades, religiosas y público en general.

El día 6 de Setiembre se desarrollará la tradicional Feria de las Colectividades, en instalaciones de El Fanal, donde es posible, además de degustar las variadas propuestas gastronómicas, vivenciar las culturas y tradiciones de las colectividades que allí estarán presente: danesa, española, francesa, holandesa, israelí, italiana, libanesa y siria.

AROMATICAS

Fundación La Dulce en conjunto con INTA Necochea, Cambio Rural y Aromas de Nuestra Tierra invita a productores, microemprendedores, estudiantes y público en general a la Jornada de Aromáticas a realizarse el día sábado 12 de septiembre en La Dulce. En la oportunidad serán disertantes la Ing. Agr. María Laura Berzins Asesora Técnica Grupo Aromáticas ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE AROMÁTICAS ALTO VALLE y la Ing. Agr. Liliana Tanoni Docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Centro. La jornada comenzará a las 9 horas y se extenderá hasta la tarde. Fundación brindará a los presentes un lunch para continuar rápidamente con la tarea de formación. Ambas profesionales poseen reconocida trayectoria en el país. La actividad es libre y gratuita. Vacantes limitadas.

GUIA DE CAMPO

Editorial SOUTH WORLD invita a la presentación del libro:

Buenos Aires - Ciudad & Provincia, Guía de Campo de Marcelo Beccaceci, el día sábado 12 de Septiembre a las 17:00 horas en la Sala Auditorio 1, Pabellón Verde, de la Sociedad Rural Argentina.
Feria Buenos Aires Turismo (FEBAT) 2009.

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SAN CAYETANO

Dia del Productor Agropecuario

Domingo 6 de Setiembre

Almuerzo y Capacitación en el Club Danes Dannevirke de San Cayetano, a partir de las 12:30 hs.

Charlas:
-Gripe A y Dengue.
-Cultivos Segun Tipo de Suelo.

Más información:
02983-440699
02983-15410499
02262-15600606
http://www.dannevirkelever.com.ar/

CORREDOR TURISTICO DANES

CELEBRACIONES
El corredor es una fiesta
Participar de las festividades tradicionales es la mejor manera de conocer a la colectividad y sus costumbres. En el Corredor Danés de Buenos Aires hay varias a lo largo del año: Febrero: carnaval. Junio: Fiesta de San Juan con quema de la bruja. Agosto: aniversario del Colegio Argentino Danés. Octubre: evento cultural de ocho días de duración con múltiples actividades artísticas. Noviembre 22: aniversario del club Dannervirke. Diciembre 6 y 7: Romerías danesas. Un festejo sólo realizado en Buenos Aires para promover el encuentro entre las familias danesas de la zona. Son dos días de fiesta que culminan con la elección del Rey Pájaro, donde se corona al representante más destacado de la comunidad. Se festeja en la localidad de La Dulce.Diciembre 29: Fiesta del Arbol.

EL CORREDOR DANES

Por Graciela Cutuli
Publicado el domingo 3 de Agosto de 2008 en Suplemento Turismo de Página 12.

El gran crisol que fue la Argentina de principios del siglo XX atrajo también a numerosos inmigrantes daneses, que se asentaron sobre todo en el sur de la provincia de Buenos Aires. En la zona de Tres Arroyos, Bahía Blanca y Tandil, entre otras localidades, no es raro toparse con apellidos nórdicos largamente arraigados en las pampas. Esa herencia se agrupa hoy en un circuito que recorre distintas estancias bajo el nombre común de “corredor turístico danés”: sus dueños, especializados en el desarrollo de productos agropecuarios de alto nivel, preservaron hábitos y costumbres danesas heredadas del entorno familiar, y hoy buscan perpetuarlas y darlas a conocer, una tarea en la que cuentan con el apoyo del INTA. El corredor turístico danés pasa por el Club Dannevirke, junto a una laguna cercana a Necochea y la localidad de San Cayetano; las estancias San Severo y San Juan, también de San Cayetano (la primera organiza días de campo y enseñanza de gastronomía danesa; la segunda ofrece pesca deportiva y participación en las tareas agrícolo-ganaderas); la estancia El Trébol en Orense, donde se ofrecen safaris fotográficos, clases de telar, avistaje de ciervos y visitas a un taller de soga en un pueblo rural cercano; el Colegio Argentino Danés de Cascallares y la Estancia Baavandshuk, en Copetonas, que invita a pasear en carruajes antiguos, conocer su museo y avistar aves, una actividad que tiene un enorme potencial en la región y –se cree– puede atraer a numerosos visitantes extranjeros.

LITERATURA GAUCHESCA

Hacia fines del siglo XVIII nace y empieza a desarrollarse en el entonces territorio del Río de la Plata un tipo de literatura de carácter popular, en un comienzo anónima, cuya característica general consiste en proyectar hacia el campo el ámbito rural del país, las costumbres de los hombres de campo, sus personajes típicos, todo ello a través de su tradición y su vocabulario. Es lo que llamamos literatura gauchesca, cuya difusión alcanza hasta el último tercio del siglo XIX. Refleja actitudes derivadas de la educación española, tales como el culto por las armas, la habilidad del jinete, y el sentimiento implícito de la libertad. Se ha insistido mucho en este último aspecto, pues parece desprenderse del mismo tipo de vida característico del gaucho, jinete solitario de las llanuras desiertas que debió aprender a manejarse con la independencia propia de un estilo de vida errabundo, en un ámbito que, como el de la pampa, parecía ofrecerse ante él como un horizonte sin límites ni ataduras.La historia parece haber tomado al gaucho en la epopeya contra los españoles, bajo caudillaje de Güemes; y así lo tomó la literatura a través de Lugones, por ejemplo, en La Guerra Gaucha. Pero en realidad el gaucho ha vinculado también su nombre con muchos episodios bélicos de nuestra independencia, y estuvo presente en las campañas de los caudillos montoneros, en las luchas por la organización nacional -sin excluir el período rosista, con sus Colorados del Monte- hasta Caseros, momento en que la campaña se empieza a poblar de extranjeros, de gringos, como los llamaba, y a los que ve como intrusos que se proponen desplazarlo.Aun dentro de la dinámica general de nuestra emancipación de España, la utilización de un lenguaje rústico, rural, fue en nuestra literatura un signo de independencia. El impulso de alejamiento de la tradición peninsular, de unificación con el propio suelo, de construir una nueva patria, contribuyó al desarrollo de esta literatura en formación. Fue así como, por conducto del romanticismo, los gauchescos aprovecharon el paisaje rural, las costumbres bien distintas de sus habitantes, tendiendo al olvido de lo ciudadano y tratando de captar lo popular, a veces con la colaboración de la música, tanto en el interior como en las zonas aledañas y provinciales. Esta literatura buscaba además conmover a un auditorio en su mayoría analfabeto, que se extasiaba con las noticias y sucesos relatados por los poemas y las letras de tono menor. El dialecto entraba con su facilidad porque era algo que no requería atención previa.Se interpretaba, y, más aún, se intuía lo que no estaba dicho de modo explícito. Y mientras en los núcleos ciudadanos este lenguaje sonaba con aspereza y chocaba contra las formas cultas, en el ambiente popular lograba una penetración creciente y un desarrollo cada vez más impregnado del consentimiento activo. Nada parecía ofrecer resistencia a este modo de expresión. El poema gauchesco llegaba al pueblo todo. Sus autores sabían que en los cielitos, en las payadas, en los trovos, se concentraba una corriente literaria.Habían comenzado por ofrecer piezas de toque político, y siguieron por ese rumbo. Y así ocurrió sucesivamente con Hidalgo, Ascasubi o José Hernández. Pero a esto deberá volverse en su oportunidad.
Poesía gauchesca y poesía tradicional.
No debe confundírse la poesía gauchesca con la poesía tradicional, latente ya desde los tiempos de la colonización. En esta última, nos llegan enraizados los viejos romances de matones, las rondas, las canciones, los villancicos y las coplas, los temas con héroes legendarios y caballeros, reyes y pastores, etc. Poesía tradicional que está fundamentada en el anonimato, que refleja un arte impersonal, que había sido recogida por los libros de cordel, los florilegios, las hojas sueltas o la memoria de lectura y la tradición oral. Estos elementos tradicionales se contaminan en tierras de América, se reelaboran con palabras, costumbres, accidentes, nombres, que le imprimen cierto tono local, pero siempre bajo una raíz histórica pura.En el primer tercio del siglo XIX surgen entre nosotros los poetas anónimos y los payadores, improvisadores o memorizantes de coplas y rimas, que difundirán mediante versos octosílabos y acordes de guitarra este tipo de poesía. Los tonos dentro de su pobreza melódica no ofrecen una gran variedad. Pero se adaptan a distintas formas de piezas, desde los romanees a las décimas. Con los payadores la revelación estética de la poesía fue "no tanto de solaz, como noticiosa, profética, moralizadora, idealizadora y didáctica. En un medio social sin escritura, sin iglesia, sin escuela, sin presión social (por regir un tipo de comunidad rala), el payador era el letrado, el maestro, el periodista, el consejero y el predicadol'. Debe añadirse a esto que era deber ineludible, cuando se enfrentaban dos cantores, el payar de contrapunto.
Desarrollo de la poesía gauchesca
La poesía denominada gauchesca, género que surge en el ámbito rioplatense, ha quedado como sello indiscutible dentro de la literatura hispanoamericana. Ya desde su mismo nacimiento fue un elemento de consulta y una manera de plática confidencial entre la gente del pueblo. En esta manifestación verbal se acentuaba el decir pícaro y lo episódico, el suceso histórico -apenas interpretado en el momento de circunstancia-, todo ello difundido mediante el canto. Si bien los payadores habían compenetrado sus composiciones improvisadas o recordadas con el alma popular, el joven género gauchesco experimentó nuevos cambios.El decir se volvió realista, crudo y convincente, el cual, al ser repetido por el cantar guitarrero se convirtió en noticia volatinera o suelto de periódico, aprendido con estribillo o melodía. Ya Bartolomé Hidalgo (1788-l822) había encendido con sus "cielitos" la combatividad del canto, reproduciendo a la vez con sus "diálogos" la conversación amena entre paisanos.Estos dos elementos serán luego desarrollados por la literatura gauchesca a través de sus continuadores -inclusive los mismos payadores, noticieros o maestros dentro de las comunidades más inferiores-, cuyo desarrollo estará ya afirmado en una tradición.En muchos casos, el decir jocoso estuvo salpicado por la reflexión o el comentario. No todo lo expresado entre paisanos eran chuzas verbales o requiebros festivos, sino que estaba también la queja mordaz, las múltiples lamentaciones con hechos citados para su confirmación. No se quería usar el canto como un puro juego lírico o ameno. Existía un dolor que estaba flotando en la intimidad del verso, de modo que el poeta dejaba las comparaciones aproximativas del lenguaje rural y se imponía la obligación de ser testigo de la verdad, del sufrinliento, de las luchas de la independencia. Lo político o lo social no dejaban de registrar la gracia del estilo, pero actuaban en primer plano.El pueblo lo entendió así, y aprendía la historia del país o de su comarca natal a través del poema bordoneado en las guitarras. De este modo, los gauchescos cultivaron a la vez el verso sabroso y el polémico.La línea descriptiva de Bartolomé Hidalgo se continuó así con el poeta Hilario Ascasubi (1807-1875), que es autor de una extensa producción lírica reunida luego por su autor en tres gruesos tomos editados en París en 1872. La costumbre de utili.zar seudónimos, tan difundida en la época, fue seguida no sólo por Ascasubi sino también, y posteriormente, por Estanislao del Campo (1834-1880), al autor del Fausto (1866). Si Hidalgo dio en su primario cantar del cielito el tono de una voz, y Ascasubi con Santos Vega un minucioso friso'de la campaña bonaerense enfocando la historia de unos mellizos, Del Campo lleva a su culminación el juego dialogado de los poetas gauchescos. Todo en un proceso que culminará con Hernández en una pieza cumbre de la literatura gauchesca: el Martín Fierro. A partir de aquí ya quedará bien marcado el rumbo definitivo de la literatura gauchesca, no sólo para el verso sino también para la prosa, entre las que deben incluirse las tentativas dramáticas o narrativas. Así se irán sucediendo más tarde Ricardo Gutiérrez, Martiniano Leguizamón, Benito Lynch, Ricardo Güiraldes en esta orilla del Plata, mientras en la otra surgen figuras como Javier deViana, Eduardo Acevedo Díaz, Carlos Reyles, etcétera.

Fuente: ww.oni.escuelas.edu.ar
Contenido realizado por alumnos paraOlimpiadas Nacionales de Contenidos Educativos en Internet

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