EL ESCONDIDO de los TRES LEONES


CASA DE CAMPO
Corredor Turístico Danés

En el sudeste de la Provincia de Buenos Aires, en el Escondido del los Tres Leones, los Andresen descubrieron que era factible compartir con turistas, familiares y amigos el aire libre de la naturaleza y su tranquilidad. Es parte de lo que fuera la Estancia de Don Federico Andresen y familia, mezcla de hábitos dano-argentinos, con confort básico rodeada de exuberante vegetación, se rescatan peculiares características de los sembradíos de las tierras productivas de la zona.
A solo 3 km la centenaria Estación Ferroviaria Lumb, con sólo 3 habitantes, con su arquitectura de rasgos ingleses, estar en el lugar es trasladarse pasajeramente a 1908 y volver al presente para visitar a la virgen de Fátima restaurada recientemente. Imposible dejar de mencionar que a 13km se encuentra Nicanor Olivera (La Dulce), con su Centro de Convenciones de la Cooperativa de Seguros La Dulce, otras Instituciones, comercios, y su pileta descubierta que posibilitan interactuar con su cordiales pobladores. A 73 km el núcleo urbano Necochea – Quequén con extensas playas, arenas, sol y mar se conjugan con el verde boscoso y las aguas del Río Quequén y equipamiento para múltiples actividades urbanas.
Tiene en su entorno inmediato recursos naturales de particular belleza: desde el campo propiamente o el camino Lumb a La Dulce que permite visualizar la geografía con ondulaciones y barrancas que emergen en la llanura, por ser parte del Sistema de Tandilia, entre ellas las barrancas del Malal Tuel – conocidas por la leyenda del gaucho apodado “Ñandú” que fuera perseguido por los indios -. El Río Quequén Grande serpentea en las cercanías, entre los verdes, amarillos, terracotas y el celeste del cielo, sus saltos permiten travesías en kayak a contratar; el río con sus hitos en la zona : el Paso Media Luna que con su Puente Negro o Perdido es ideal para pescar, tomar sol y unos lindos mates debajo de su arboleda; el Balneario José Werndl aparece junto al Puente Blanco en la Ruta pasando el Cruce a La Dulce, antes de llegar al camino de ingreso de Juan N. Fernández. El balneario en temporada de verano cuenta con servicio de guardavidas, poseyendo equipamiento de apoyo para camping, sectores para asados, muelle de pesca – los pejerreyes suelen tener cerca de los 700 grs.- , saltos de agua, piletones naturales entre piedras, lugares para disfrutar el reparo de las barrancas y la frescura del agua para bañarse o practicar remo, kayak, etc.
Como parte del Corredor Danés se comparten eventos promovidos por integrantes de la colectividad: tradicionales romerías de la Fiesta de Verano “Sommerfest”, ya sea la de La Dulce o la del Club de Campo Sociedad Parque Danesa “Dannevirke” de Lumb, San Cayetano. Ésta institución se encuentra en un período de expansión, desarrollo gracias a la ardua tarea de quienes componen una comisión que lleva a cabo eventos sociales, culturales y de capacitación. En la actualidad están organizando la “Fiesta del Reencuentro de Jugadores de Hándbol y atletas de la región”, además de su nutrido calendario en carnaval, fiesta de San Juan, fiesta por el día del Productor Agropecuario y aniversario del lugar; terminando el año con la “Cena de Fin de Año en el Club Dannevirke”; ésta última propone vivir los últimos minutos del año, rodeados de la naturaleza con el verde añejo pero vivo, espléndido por su vegetación, el agua de su laguna y sus interesantes y conservadas instalaciones, donde es posible arribar el Año Nuevo con esperanza y alegría. Muy cerca de él, se puede ir a la amplia Laguna La Vizcacha, con su ribera para pesca deportiva y para avistaje de aves.
Transitando, se disfrutan las fértiles tierras, importantes en producción agrícola ganadera, resultado de años de trabajo. Diferentes culturas se integraron, entre ellas los daneses y sus descendientes, aún hoy se denotan costumbres que trascienden el ámbito laboral y enmarcan el modo de vida; es observable en El Escondido pequeños signos: las banderas Argentina y Danesa que lucen expresando una cordial convivencia, el verde con diversas especies conformando espacios ideales para el descanso– pensados y luego desarrollados con características singulares-, además la casa principal permite vivenciar calidez en sus ambientes, incluyendo el hogar, la salamandra y la típica cocina a leña entre otros.
Ofrece además, la posibilidad de encontrarse con uno mismo, en una casa, un parque con diversas especies, la pileta rural y siempre en su derredor la libertad del campo con amaneceres y atardeceres maravillosos. A su alcance, casa de campo “El Escondido” en Lumb – La Dulce- Partido de Necochea, le propone disfrutar días en el amplio estar con gran vista al verde, con su ventana a la pampa, su comedor diario y cocina, con capacidad de alojamiento hasta ocho personas. “Es posible, decidir donde disfrutar, el parque, el sector de los frutales es una opción para dormir la siesta o porque no debajo de la sombra de los cedros y quizás tomando unos mates cerca de la pileta rural, viendo el campo abierto que termina en el horizonte, para complacerse con el sabor típico, revitalizando nuestra identidad.

“EL ESCONDIDO” – Familia Andresen –
Tel. móvil 02262 – 15564408 / - mail: carriarq@hotmail.com

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La Crisis Sacude al Turismo Rural
Por la menor afluencia de visitantes extranjeros, cayeron un 30% las reservas en estancias y campos.

El turismo rural, que nació a partir de la difícil situación del campo argentino en la década del 90 y que creció con la bonanza del turismo internacional de los últimos años, se alista para enfrentar una nueva crisis.
La Red Argentina de Turismo Rural (Ratur) estima que la actividad con clientes extranjeros cayó un 30%. En menor medida, también disminuyó el turismo interno. Según su presidente, Roberto Fernández Speroni, el turismo internacional representa el 45% de la actividad de las estancias.
Laura Fontella, dueña del establecimiento La Plegaria, en Chascomús, dijo: "El año pasado para esta época ya había reservas para las fiestas de fin de año y los meses de verano. Hoy no tengo nada y no me hago ilusiones".
La Plegaria trabaja con turismo desde hace tres años. Según Fontella, la caída en las reservas se empezó a sentir a partir de octubre. "Ahora vamos a tratar de mantenernos y ver cómo zafar, salir hechos", comentó.
Ser más eficientes, reducir costos y mantener los estándares de calidad es la consigna de Ratur para que los establecimientos hagan frente al complicado escenario internacional e interno. "Cuidar los costos es la única defensa", dijo Fernández Speroni.
Comidas, personal y combustible son los puntos esenciales para ajustarse. Fernández Speroni explicó que un aumento de la eficiencia en el uso de la comida, contratar personal temporario y organizar un abastecimiento semanal son algunas de las estrategias por implementar.
Para Fontella, bajar costos no es una opción. "Ajustar costos es bajar la calidad, yo lo que voy a hacer es mantener las tarifas para atraer clientes", sostuvo. Otros años lo usual era subir las tarifas un 10% a partir de diciembre. Los más expuestos
Según Fernández Speroni, la crisis afectará más a las estancias nuevas del circuito, aquellas que hace menos de dos años se adentraron en la actividad, para las que será difícil subsistir. "Por lo general, al principio se empieza siendo deficitario y un parásito de la explotación del campo", explicó, y agregó que, salvo en excepciones, el turismo representa entre un 10 y un 20% de los ingresos anuales de un campo. "El turismo es una herramienta más, otro ingreso para el campo, pero no el principal", agregó.
Dos Talas, en Dolores, es una de las estancias con más trayectoria en el rubro. "Empezamos hace ocho años como una forma de buscar recursos para mantener el casco y el jardín", dijo su dueña, Sara Elizalde.
Elizalde contó que Dos Talas había sufrido, hasta el momento, una caída del 20% en la afluencia de público. Afirma que el turismo está compuesto en un 80%
por extranjeros.
La crisis también llegó a Dos Talas por el lado de las fiestas y reuniones de fin de año. Muchas empresas elegían la estancia para estas celebraciones. "Las consultas para fiestas fueron nulas", dijo, decepcionada, Elizalde.
Ratur organiza encuentros en las estancias de los distintos asociados para asesorarlos. "Empezamos a hacer reuniones en el interior para gestar paliativos y que la crisis no golpee tanto a los que están empezando", dijo Fernández Speroni. Además, destacó algunos de los servicios que hacen al valor agregado de un campo para los turistas, como un masajista o un profesor de tango.
Según Ratur, las estancias de la provincia de Buenos Aires y de Entre Ríos son las más afectadas por la merma del turismo internacional e interno.
Consecuencias
Turismo internacional: según la cámara, en promedio, representa el 45% de la actividad de las estancias, aunque tiene un peso mayor para muchos establecimientos.
Estrategias: uso eficiente de los alimentos, contratar personal temporario y organizar un abastecimiento semanal son algunas de las tendencias.
Más golpeadas: la cámara tiene más de 200 estancias socias, pero las más afectadas son las bonaerenses y las entrerrianas.

Por Emilia Subiza. Publicado el 9 de diciembre e 2008, en diario La Nación.

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DIA NACIONAL DEL GAUCHO

El día 6 de diciembre de 1872 aparece la primera edición de la obra
El Gaucho Martín Fierro, debido a ello se festeja en esa fecha, El "Día del Gaucho" (Ley Nº 24.303), en Argentina, desde 1996.



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10a. Edición de la Omelette Gigante

Se realizará el próximo domingo en la localidad bonaerense de Pigüé, único evento de este tipo en América Latina.
El encuentro será uno de los principales atractivos en el marco de los festejos por el 124 aniversario de esta ciudad en la que residen descendientes de franceses y está ubicada a 132 kilómetros al noroeste de Bahía Blanca. La fiesta organizada por la municipalidad local junto con la denominada Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelet Gigante comenzará a partir de las 9.30, en el parque municipal ubicado en el ingreso principal de Pigüe. La omelette gigante de Pigüé es una comida que inicia su tradición en Francia, pasando luego a otras ciudades de ese origen, en Bélgica, Canadá, Estados Unidos, las Islas de Nueva Caledonia (Oceanía) y finalmente a nuestro país. El vicepresidente de la Cofradía de los Caballeros de Pigüé, Miguel Marcenac, informó hoy a Télam que "en esta edición contaremos con la presencia de integrantes de las Cofradías de Canadá como así también de la costa sur de Francia". "Para el omelette vamos a usar 15.000 kilogramos de huevos, 80 kilos de jamón, otros 6 de pimienta, 10 de sal y 10 kilogramos de cebolla de verdeo, que son aportados por empresas y comercios de la ciudad y la región", agregó. Pero además la Cofradía preparará la tradicional baguettes que para este año serán 30 mkilogramos que serán entregadas el domingo para acompañar la porción de esta típica comida francesa. "El omelette se realizará en una gigantesca sartén de 4,20 metros de diámetro, con un peso de 980 kilogramos y que se ubicará en un carro sobre rieles para su transporte", agregó Marcenac. Al ser consultado sobre la preparación, el vicepresidente de la Cofradía comentó que "demorará unos 45 minutos y que dieciséis equipos de cuatro cofrades cada uno se encargarán de la rotura de los huevos y de cortar las baguettes de 30 kilogramos mientras la sartén se calienta sobre el fuego de leña en tres oportunidades". Una vez calentada la sartén, verterán 30 litros de aceite y con el aceite caliente pondrán a dorar el jamón, para luego agregar la cebolla de verdeo, el perejil y la ciboulette. Pigüé fue fundada el 4 de diciembre de 1884 por los franceses Clemente Cabanettes, Eduardo Casey y Francisco Issaly, cuyos nombres llevan hoy las principales calles de la ciudad. Por ese vínculo con Francia la ciudad fue designada sede de la Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelet Gigante, originaria del país galo, por lo que desde hace diez años los festejos se realizan con la elaboración de este plato tradicional.


fuente:www.impulsobaires.com.ar
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CHARLA SOBRE ARQUEOLOGIA

Coronel Dorrego
El 9 de Diciembre a las 20hs en la Casa de la Cultura se ofrecerá una charla sobre Arqueología en el río Quequén Salado.
La misma estará a cargo del Dr. Ramiro March, Universidad de Rennes, Francia. Participante de la misión arqueológica en el río Quequén Salado.

Dirigida a público en general .
Entrada libre y gratuita.

Contactos:
Oficina Municipal de Turismo
02921-452212/16


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rio quequen salado


EL DOMINGO 7, EN HORAS DE LA MAÑANA SE PROPNE UNA CARAVANA EN VEHICULOS POR LOS DISTINTOS PARAJES DEL RIO QUEQUEN SALADO, REALIZANDO VISITAS GUIADAS EN:
MOLINO DE LAS ROSAS, CASCADA DE CIFUENTES, PUENTE NUEVO, CUEVA DEL TIGRE, PUENTE VIEJO, DONDE SE REALIZARÁ UN PICNIC.
POR LA TARDE SE INVITA A REMAR EN KAYAK, EN ESTE MISMO PARAJE.
LUGAR DE ENCUENTRO:
RUTA 3 KM 531 (EX-ESTACION DE SERVICIO) PROXIMA ACCESO A ORIENTE Y COPETONAS
HORARIO: 9 hs.
VALOR:
1 PERSONA $20
2 PERSONAS $35
3 PERSONAS $45 MENORES DE 10 AムOS S/CARGO

COOPERATIVA"RIO MULPUNLEUFU"LTDA.
02983 15459573-15610311-15406023
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La Dirección de Turismo de la Municipalidad de Tres Arroyos comunica que el día 6 de Diciembre se llevará a cabo la inauguración de la temporada en las 3 localidades Balnearias del Partido de Tres Arroyos, por la mañana el acto se desarrollará en Claromecó, luego en el Balneario Orense, finalizando en la localidad de Reta.

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